El curso está diseñado para proveerte los conocimientos y destrezas para desempeñarte como Repostero Profesional. El mismo incluye manejo de vocabulario especializado, manejo de equipo e instrumentos, normas de higiene y seguridad, elaboración de bizcochos en layers y técnica naked, merengues, decoración básica en frosting de bizcochos, bizcocho en forma de cartera, Gravity Cakes, entre otros.
El curso incluye: Certificado, materiales, equipos y seminario de Desarrollo Empresarial.
